フーガス

3/15作成　フーガス（ホシノ酵母）

いや～フーガスはいいねぇ。

ホシノも大好きだし、成形も楽しいし。

フーガスはシンプルだけど、作るのがとても楽しいパンです。




ﾌﾌﾌﾌ･･･

やっぱりまだ穴の開け方が遠慮がちというか･･･

もっともっと大きく開けないと、こんな感じになっちゃうのね・・・（涙）

なんか、後ろのフーガスが邪悪な顔で微笑んでいるように見えるのは私だけでしょうか。




アップにしてみると、顔ではありませんでした（って自分で作ったくせに）

こちらも穴の開け方が足りない感じ･･･ｳｰﾝ






切刻んだ図。

前回のポテトフォカッチャと大差ないように見える・・・ｳｰﾝ



いやーでもこちらは美味しくいただきましたとも。

ちょっと硬いんですけどね。

ついでに、私は歯が悪いので、結構恐る恐る食べる感じです。ﾌﾌﾌ



でも好きなものは好きなんじゃーい！


とまぁ、こんな風に好きなものばかりではなく、もっと練習しなくてはなりません。

パン作りの道は長いのです。



 


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