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のんびりOLによる、のんびりなパン作りの記録
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<メモ>
3/8 プチパン(白神)作成


最近・・・写真をアップし忘れてそのまま捨てちゃうことが多いな・・・



3/14作成 くるみのパン(大失敗)

はぁ・・・

ちかごろ、某A○Cクッキングのレシピを復習してます。

IMG_1372.JPG.jpg

こういう王道のくるみパン。

こうやって見てる分にはまぁ・・・普通のパンですな。


IMG_1373.JPG.jpg

忍び寄る黒い影・・・・

薄いぞ薄いぞ。色が薄いぞ。



IMG_1374.JPG.jpg

同時に焼いたとは思えない色の違い。



IMG_1375.JPG.jpg


生焼け最前線。

ひどい生焼けっぷりです。


実はこちら・・・こねる時にイーストを入れ忘れまして(汗)

イーストを忘れるなんて!

パンツはかないで会社に行くようなもんだ←わかりにくい



しかも、気がついたのは1次発酵もそろそろ終わるんじゃ?っていう頃。

もう1つ別のパンを作ろうと、イーストを計量している時に・・・



あれ・・・さっきイーストを量った記憶がない・・・ギョーーーーだだだだだだだだ(駆けつける音)



無理やり混ぜましたけどね。

インスタントドライイーストのブツブツは消えず・・・・


粉がもったいないなーなんてケチなことを考えてしまって、最後まで焼いてみたんですがね・・・


ガス代の方がもったいなかった(涙)



ということで、イーストを入れないと駄目なんですね(って当たり前)


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だだだだだ!!!!!
ぁ、ぁ、なんか、大変だった~のですね~。私も駆けつけてみました。だだ・・・。
イーストがうまく混ざらないと生焼けになるのですか!なるほど~です。
粉もですけど、くるみがねー、もったいない感高いですよねー。それまで頑張った自分のチカラもねー。

なま URL EDIT
at : 2009/04/03(Fri) 10:32:41
Re:なまさん
はい、そりゃもうなんだかその先の生地の表面がかなり怪しげでした(涙)
ガックリ・・・

そうなんです!!!!くるみももったいないのです!(貧乏性)
そりゃね、自分のせいなんですけどもねいじいじいじ・・・
しかし、やっぱり失敗しますね(笑)
at : 2009/04/06 17:54
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のんびりOL
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パン作り、ゴルフ(始めた)、編み物(専らアクリルたわし作り)
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休みの日にパンを焼いています。
普段はのんびりOL。

あまり上手に焼けない時の方が多いですが、お付き合い下さい~♪

mixiもやっていますので、もしご興味あればお声をおかけ下さい。
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