のんびりパンブログロールパン＆マヨチーズ

のんびりＯＬによる、のんびりなパン作りの記録

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2024/04/20 (Sat)

3/7か3/8作成　ロールパンとマヨチーズ

母が昔、製粉会社のパン教室に行った時にもらった冊子が、片づけをしていたでてきたようで。

私にくれました。

レシピによって材料を入れる順番などが違って面白いですよね。

大抵、守りませんけど（なんだよ）

わたくしの信念に従いますので（嘘）

ロールパン久々。で、できるかなー。

できなかったらどうしよう･･･と思い、確認の意味も込めてやってみよう！

マヨチーズはロールパンと同じ生地にマヨネーズと粉チーズをかけただけです。

テカテカー

同じような写真を何枚も載せなくてもいいんですけどもね、えぇ。

チーズは当たり前ですが、マヨもね。

なにかね、あの素晴らしい味は。

もりもり食べれてしまうからあら大変。

ｼｬｷｰﾝ

断面。

近頃ですね、自作の発酵器なんぞを作りましたからね。ﾍﾍﾍｰ

これがオンボロなんですけども。

なかなか冬場には活躍してくれそうです！

いずれ紹介したいと思っていますが、あまりにもオンボロなんで躊躇しています。

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2009/03/27 (Fri) イーストのパン COMMENT(2)

無題

ぅひょ～～～～！！！とってぇ～～もおいしそうです～～♪すてき～♪きれい～♪
数日前から、”ロールパン作りたい熱”が出ているので、さら～にうらやま～♪
ロールパンというのは、気を張るパンです、私にとって。成形が必要・・・。面倒くさい・・・わ！言っちゃった！
この週末、挑戦できたら、してみます！！（宣言）
パンさよなら撲滅委員会、ﾌﾌﾌ～、よいですね～。バゲットは、家族が食べてくれましたよ。先日、スコーンをさよならしました。ほっかほかの湯気たってるのをさよならです・・・。まず過ぎた・・・。涙、滝。

なま URL EDIT
at : 2009/03/27(Fri)　21:55:39

Re:なまさんへ

なまさんのロールパン見ました♪
きれいでしたー！

ｴ･･･さよならしたスコーンってもしや･･･あのチータイムしたかったあのスコーンですか！？ﾋｮｰ

やはり2009年はさよなら撲滅活動を･･

at : 2009/03/30　16:02

無題

そぅそぅ、発酵器楽しみにしてます♪
うん、いかにも日清製粉のレシピにあるような内容で、ﾌﾌﾌﾌﾌ。
ナント！アポチさんの母上様もパン作りの
経験があったとは...。
アポチさんに触発されてまた始められたりしないのでしょうか？

painaulait URL EDIT
at : 2009/03/29(Sun)　00:41:12

Re:painaulaitさん

おーっとーーー！
製粉会社ばればれですか（笑）

母は昔、とにかく何でも手作り大好きで･･･色々習っていたらしいのですが、ついにパンの授業が始まる！って時に私を身ごもったようで。その後できなくなったようなのです。

もしや私がパン作りに目覚めたのはそのせい！？

しかし、母は私がやっているのを見て･･･「私にはパンはできない」と言っていました。こねこねしたくないそうで･･･ﾅﾝﾃﾞｽﾄｰ

at : 2009/03/30　16:05

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