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のんびりOLによる、のんびりなパン作りの記録
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3/7か3/8作成 ロールパンとマヨチーズ

母が昔、製粉会社のパン教室に行った時にもらった冊子が、片づけをしていたでてきたようで。


私にくれました。


レシピによって材料を入れる順番などが違って面白いですよね。


大抵、守りませんけど(なんだよ)

わたくしの信念に従いますので(嘘)


ロールパン久々。で、できるかなー。

できなかったらどうしよう・・・と思い、確認の意味も込めてやってみよう!

IMG_1346.JPG.jpg

マヨチーズはロールパンと同じ生地にマヨネーズと粉チーズをかけただけです。

テカテカー

IMG_1348.JPG.jpg

同じような写真を何枚も載せなくてもいいんですけどもね、えぇ。

チーズは当たり前ですが、マヨもね。

なにかね、あの素晴らしい味は。

もりもり食べれてしまうからあら大変。

IMG_1350.JPG

シャキーン

断面。

近頃ですね、自作の発酵器なんぞを作りましたからね。ヘヘヘー

これがオンボロなんですけども。

なかなか冬場には活躍してくれそうです!


いずれ紹介したいと思っていますが、あまりにもオンボロなんで躊躇しています。



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無題
ぅひょ~~~~!!!とってぇ~~もおいしそうです~~♪すてき~♪きれい~♪
数日前から、”ロールパン作りたい熱”が出ているので、さら~にうらやま~♪
ロールパンというのは、気を張るパンです、私にとって。成形が必要・・・。面倒くさい・・・わ!言っちゃった!
この週末、挑戦できたら、してみます!!(宣言)
パンさよなら撲滅委員会、フフフ~、よいですね~。バゲットは、家族が食べてくれましたよ。先日、スコーンをさよならしました。ほっかほかの湯気たってるのをさよならです・・・。まず過ぎた・・・。涙、滝。
なま URL EDIT
at : 2009/03/27(Fri) 21:55:39
Re:なまさんへ
なまさんのロールパン見ました♪
きれいでしたー!

エ・・・さよならしたスコーンってもしや・・・あのチータイムしたかったあのスコーンですか!?ヒョー

やはり2009年はさよなら撲滅活動を・・
at : 2009/03/30 16:02
無題
そぅそぅ、発酵器楽しみにしてます♪
うん、いかにも日清製粉のレシピにあるような内容で、フフフフフ。
ナント!アポチさんの母上様もパン作りの
経験があったとは...。
アポチさんに触発されてまた始められたりしないのでしょうか?
painaulait URL EDIT
at : 2009/03/29(Sun) 00:41:12
Re:painaulaitさん
おーっとーーー!
製粉会社ばればれですか(笑)

母は昔、とにかく何でも手作り大好きで・・・色々習っていたらしいのですが、ついにパンの授業が始まる!って時に私を身ごもったようで。その後できなくなったようなのです。

もしや私がパン作りに目覚めたのはそのせい!?

しかし、母は私がやっているのを見て・・・「私にはパンはできない」と言っていました。こねこねしたくないそうで・・・ナンデストー
at : 2009/03/30 16:05
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アポチ
性別:
女性
職業:
のんびりOL
趣味:
パン作り、ゴルフ(始めた)、編み物(専らアクリルたわし作り)
自己紹介:
休みの日にパンを焼いています。
普段はのんびりOL。

あまり上手に焼けない時の方が多いですが、お付き合い下さい~♪

mixiもやっていますので、もしご興味あればお声をおかけ下さい。
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