ナン

2010年1/2作成　ナン

やっときたよ、やっと2010年ですよ（遅い）

今年のパン初焼きはどうやらこの「ナン｣だったようです。

ナンレシピはどこからもってきたか・・・ナンが出ているレシピ本を売ってしまったので、きっとネットで調べたと思われます。１ヶ月前のことなのに忘れすぎですね、えぇ。



インドカレー屋さんのように、みよ～～んと伸ばせません。

伸ばそうと努力した跡は見られますでしょ？ねねねね？←強引

おせちやお正月料理に飽きた頃のパンは美味しい。

オーブンではなく、フライパンで焼くのが特徴ですが、どこまで焼いたら終了なのか悩みました。

焦げ目がついた方が美味しそうかな？と思ってこの辺でやめた感じです。



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チーズとベーコンのエピ

2009/12/29作成　チーズとベーコンのエピ

またもや徳永久美子さんの食パン生地を使い、エピを焼いてみました。



よく見ると、左のパンの下の方に亀裂が入っています。

なんと、焼きあがって取り出すときに落としてしまいましたーん。

それはもうショックで（涙）

しかしですね、エピだとそれほど美味しくないというか（更にショック）

やはりふわっとしたパンに向いている生地なのかなーと思いました。

ついでに、前回と同じくチーズとブラックペッパーのパンも作ったのでした。



また豆・・・

前回の方がお味もよろしかったような・・・

ブラックペッパーの分量が適当だから、当然味も変わるわけですね。ﾎｯﾎ


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チーズとブラックペッパーのプチパン＆食パン

12/20作成

徳永久美子さんの本から。

食パン生地を２分割し、片方をプチパンにアレンジしました。

まずはチーズとブラックペッパーのパン

思いつきでブラックペッパーを投入してみました。



チーズが焦げて豆っぽくなってるのはいつものこと。

またもやお友達からのデンマークの紙ナプキンを敷かせてもらいました♪

時期的にクリスマス仕様



こちら焼きたてを夕食にいただきました。

ブラックペッパー入れておいてよかったー

味にパンチが出ました（多分）




それに引き換え、はぁーー・・・

食パンはどうしてこうなるかねぇ。なぜかね。どうしてかね。なんでかね。

いい加減、わたくしの気持ちが届いて欲しいのであります。



パウンドケーキじゃございません（念のため）

最強力粉使ったんだー（小声）


食パンもとことん練習しなければなりませんねっ。




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なんとか１００位代に入っていました。

みなさんいつもありがとうございます！

あんぱん

12/20作成　あんぱん

無性にあんぱんが作りたくなったのです。



友人からのデンマークのお土産、紙ナプキンを敷いてみました。

きゃわいいー♪



おーーっとぉぉ

私の作ったパンにしては見た目がよくってよ？

嬉しいぞーん



あちゃー

あんこが傾いてます。

やっぱり完璧にはいかないアポチのパンなのでした。



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今は一体何位でしょうかね。ﾌﾌ

プチパン

12/13作成　プチパン

いつものプチパン

結局、白神こだま酵母のパンが一番美味しいかもしれない・・・



レーズンとくるみ入り