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のんびりOLによる、のんびりなパン作りの記録
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10/4作成 黒糖ベーグル

巷で見る黒糖ベーグルってもっと色が茶色いと思うのですがね・・・

あれって黒糖をどのくらい入れているのだろうか。

糖分は入れすぎたら駄目なんじゃなかろうかー?

色を付けてるとか???

謎過ぎます。


IMG_1391.JPG.jpg





IMG_1392.JPG.jpg

プレーンっぽく見える



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10/3作成 トマトとバジルのベーグル

IMG_1389.JPG.jpg


ちゃんと丸くなってくれたーーー


IMG_1390.JPG.jpg


拡大。バジルが見えます。
10/3 ココアとオレンジピールのベーグル

チョコとオレンジピールってのも合いますよねぇ。

ココアを生地に入れると、こねている間もいい香りだし、だんだんと白とココア色が混ざるのを見られるので、とても楽しい!

IMG_1388.JPG.jpg

写真が暗くて焦げてるみたいなのね~







10/3作成 胚芽ロール

胚芽の賞味期限が切れるー!!!!!

ということで急いで作ったのがこちら。

色々と食材をため込むのはよくないですな。

このように忘れ去られて、結局使い切れなくなります(反省)

IMG_1387.JPG.jpg

なかなか上手にできたのです♪

ふんわりしたし☆


9/26作成 ベーグル

ウーン

全く思い出せないーーなぜーーー

これ、何ベーグル?

IMG_1385.JPG.jpg

くるみが入ってるかも・・・ンーーーー
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アポチ
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女性
職業:
のんびりOL
趣味:
パン作り、ゴルフ(始めた)、編み物(専らアクリルたわし作り)
自己紹介:
休みの日にパンを焼いています。
普段はのんびりOL。

あまり上手に焼けない時の方が多いですが、お付き合い下さい~♪

mixiもやっていますので、もしご興味あればお声をおかけ下さい。
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