くるみパン

6/13作成　くるみパン



ボコられた花びらって感じですね。




こちらの方がよくできました。




切ってみると、半分にはくるみぎっしり、半分にはくるみ全くなし。

ここでもまた・・・

オカルト現象起こってます。

ではさようなら。

布どり

5/23作成　布どり


高橋雅子さんレシピ　布どり




風の谷のナウシカに出てくる、オウムみたいですね。ﾌﾌﾌ…

なんか黒いなーーーー



ライ麦と全粒粉を入れるのですが、どうも癖が強くて…

我が家では評判が悪いです。

きっと焼く時の温度もよくないのかもしれません。

もっと美味しく作れるようになりたいなぁ。

プレッツェン

5/23作成　プレッツェン

おっひさしぶりですー

いやーパンは作っていたのですが、ブログの更新を怠りました。むっふふ。

まとめて更新します。

コメント欄は閉じますねー。あまりにも昔の記事になっていまうので…




















白いパンがたくさん焼けました。

焼き立てに蜂蜜をかけて食べるのが好きです。

これも好きなパンの一つなんですがね。

なにしろ、色々と作りたいものがありすぎて、手が回りません。




まぁまぁの出来でした。

真中が割れないと、もっといいのですがねーん。

 

フーガス＆フォカッチャ

5/17作成　フーガス＆フォカッチャ

いやーずっと更新してなくてですね･･･

ブログランキングに参加する意味は、果たしてあるのだろうか。

でも続けます。


徳永久美子さんの本より



フーガス

この気合の違いは何かね。

右はがっつり穴を開けたのに対して、左はチョローっとしか裂いてない。

これはどういう心境なんでしょうか。自分でも忘れてます。


チーズとオリーブを刻んで入れたのですが、チーズが見事にこげています。

ﾌﾌｯ



こちらの方が「フーガス」っぽいですね。

でも不恰好だなー。ｳｰﾝｳｰﾝ



同じ生地でフォカチャも作ってみました。



ふ、普通（汗）

フォカッチャは薄く延ばしすぎてしまいまして･･･

カリカリになってしまいました。

ふわっとした方が美味しいかもな～






にほんブログ村

ランキングに参加しています！

ココアとマシュマロ入りベーグル

5/16作成　ココアとマシュマロを入れたベーグル。


みなさま、おひさしブリッジ（ノーコメントでお願いします）

ブログ更新をさぼりすぎました。

でもちゃんとパンは作っていましたのよ、おほほ。



マシュマロを入れるとどうなるかーと思って作ってみたのです。



見た目は普通。

ベーグルを作るのって楽しいですよね。

形のせいかしら。

手軽なせいかしら・・・




赤ちゃんの足首のようなくびれができると、ちょっとかわいいなと思ったりします。





問題のマシュマロなんですが・・・

溶けてしまいましてね・・・

柔らかいキャラメルが入ってるような感じに・・・


ベタベタなんだなー


マシュマロをせっかく買ったのですが、そのまま食べる事に決定。






ランキングに参加しています♪