メープルの折り込みパン

11/28作成　メープルの折り込みパン

まだしばらく２００９年に作ったパンの記事です。

折り込みパンはもれなく破裂。



見事な亀裂が入っています。



断面もぐんにゃりと歪み、酔いそうです。

チョコパン

11/23作成　チョコパン



本当はね・・・スクエア型で焼いたので、ちぎりパンにしたかったのに、大き目の型を使ったために丸パンが並んでるだけになりました。

悲しい、悲しすぎるよ！！！！！！



持ち上げただけで分裂。やっぱりね。




チョコレートが余っていたので中に入れました。

ココアは確か１０％だったっけ・・・あれ５％だったかしら？

もっと少なかったか・・・←すごく駄目な人



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ロールパンとハムロール

11/22作成　ロールパンとハムロール



テカテカー

フォカッチャとフーガス

11/7作成　フォカッチャ　と　フーガス


徳永久美子さんレシピ



でーん




ぶっさいくー




えっと・・・フーガスの断面なのかしらね、これは（記憶なし）

黒糖ベーグル

10/4作成　黒糖ベーグル

巷で見る黒糖ベーグルってもっと色が茶色いと思うのですがね・・・

あれって黒糖をどのくらい入れているのだろうか。

糖分は入れすぎたら駄目なんじゃなかろうかー？

色を付けてるとか？？？

謎過ぎます。










プレーンっぽく見える



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