肉まん

4/5作成　肉まん

ずっと作りたいと思っていた肉まん。

イーストを使っても作れるんですなぁ。

しかしですね･･･

意外と1個あたりが大きくて。

全部で８個あるのに我が家の蒸し器では２つずつしか蒸せなかったという！

最後の方に蒸した肉まんは過発酵になった可能性大です。




そして閉じるのが下手でですね･･･

わけのわからない形に（汗）





わわわわわ・・・

１つなんて中身出てますね（汗）ｳﾋｮｰ

何も言わなければ肉まんとは思われなさそうなこの見た目････

特大ワンタン？

なんかさ、つまんで上にひだをつけたかったのです･･･

全くついてないしね（ﾄﾞｰﾝ）

こんな風になるんだったら、すんなり閉じるだけの方が良さそうです。



どこから見ても四角い・・・

ということで、形は大失敗であります。


しかし、味は白神酵母ともありまして、いい感じになりましたよ、えぇ。


でも食べ物は見た目も重要ですからな。

日々、精進したいと思います（って、いつから精進するんだっていう）

ﾄﾞｰﾝ




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