バゲット

2/11作成　バゲット

こんな私がバゲットなんて･･･

何挑戦しちゃってんのーﾊﾊｰ！

という声が聴こえそうです（涙）

しかし、強気で作ってみました。




ｳｰﾝ

諸事情により曲がってますけども･･･

なんかですね･･･打ち粉が足りず･･･

キャンバス地からはがす時に・・・（涙）


こんなの店にあったら苦情ラッシュだよなー。

てか「店｣とか大それたこと言ってるんじゃないよ！

我が家でさえ見た目は不評です。




切って誤魔化す作戦その１．

端っこがこげてますが。

切ると、結構それっぽくなります。えぇ、なりますとも。なるんです（強気）






ﾌﾌﾌ

こちら５時間くらいかけて気合入れて作ってますので･･･

味は良かったのです！

ﾒｲﾋﾞｰ多分。

でもですね、結構ｸﾞｯﾀﾘするのでたまにしか作れません。

フランスパンへの道は遠いです。



余談ですが、ベターホームのパン教室に通いたいなと思ったんですがね･･･

調べたら満員で入れなかったです。ｽﾞｰﾝ

パン習いたいなー･･･





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現在110位ぐらいでした・・・

編み編みパン

2/8作成　編み編みパン


いやーお久しぶりです。

仕事忙しい→ブログサボり→現在に至る

ということで、アポチはぴんぴんしております（誰も心配してない）



前に通っていた教室で習ったパン。

ココア入り生地を編み編み。

無性に食べたいというよりは、無性に編みたくなりまして作りました。





ﾀﾞｰｰｰｰくっついてる

発酵の都合やら、天板の都合やらでこういうことになったわけなんですがね。ﾎﾎﾎ

ま、一番の原因は私の「手抜き」なんですけど。

あらまぁ。




なんだかピンボケですな。

一応、ふんわりと仕上がりました。

こちら、ふんわりなので父に好評。

ハード系好きな母と私はほとんど手をつけなかった１品であります。


作るの楽しかったー♪





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チーズフィセル

2/8作成　チーズフィセル

名前これでよかったかな･･･えっと････←駄目な人



このときはホシノ酵母祭りでございました。

じゃんじゃん作らないとーと思って作っていましたが･･･最近また忘れてた。

あの酵母・・・生きてるかな（どんだけほったらかし）




チーズが多すぎたのか。ﾌﾌﾌ

おびただしい量のチーズの流れ。

これじゃあ何を作ったのかさっぱりわからず。ﾎｯﾎ





ﾊｰｰｰ！ﾀﾀﾀﾝ切ってみた。


ベーコン入り♪

これならパンとわかりますなぁ♪

こちら、チーズに圧倒されてパンの味があまりわかりませんでした（ｽﾞｰﾝ）

チーズ好きだからと言って、欲張りすぎるのは良くないということがわかりました。



 

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プチパン

2/7作成　プチパン

毎度なパンなのです。





母が毎朝、食事として食べたいパン第１位らしく、よく作るのですが・・・


先日、「前の方が美味しかった･･」


と、母から衝撃の告白がありまして!!!


ﾅﾝﾃｺﾄｰ


母よ、いつから黙っていたのだ･･･




超初心者の頃より腕が落ちている!?

ﾋｰ今までの修行って一体･･･と思ったんですが、よくよく考えてみると、同じ白神の本でも、前は違う本を見て作っていたことを思い出し、配合を比較してみました。


若干違う。


ﾎｯ

なぁんだ、配合のせいじゃん！（決め付け）


次回は前のレシピに戻すことを決意いたしました。






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ミックスレーズンのパン

2/7作成　ミックスレーズンのパン

↑ちょっとこのパンの名前間違ってるんですけどもね（いきなり）


ミックスドライフルーツを入手しましたので、それを入れてみました。



カピバラさんみたい･･･

塗り卵をしようと思って、溶き卵をとっておいたにも関わらず、すっかり忘れました。






中身はカラフルであります☆


感想：レーズンだけの方が美味しいかも（ｽﾞｰﾝ）




 

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