のんびりＯＬによる、のんびりなパン作りの記録
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11/28作成 黒糖ベーグル
あ・・・あのー
ゆでる時にですね・・・普段ならお湯に浮くベーグルが沈んでしまって・・・
これって発酵不足なんでしょうか
ｷﾞｬｰと思ってたらこのように焦げました。
パンダベーグルということにしていいでしょうか。
沈んだことがショックで、あまり美味しいと感じなかった。
実際に味が良くなかったのかも。んーわからなひ（混乱）
あ・・・あのー
ゆでる時にですね・・・普段ならお湯に浮くベーグルが沈んでしまって・・・
これって発酵不足なんでしょうか
ｷﾞｬｰと思ってたらこのように焦げました。
パンダベーグルということにしていいでしょうか。
沈んだことがショックで、あまり美味しいと感じなかった。
実際に味が良くなかったのかも。んーわからなひ（混乱）
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プロフィール
ＨＮ：
アポチ
性別：
女性
職業：
のんびりOL
趣味：
パン作り、ゴルフ（始めた）、編み物（専らアクリルたわし作り）
自己紹介：
休みの日にパンを焼いています。
普段はのんびりＯＬ。
あまり上手に焼けない時の方が多いですが、お付き合い下さい～♪
mixiもやっていますので、もしご興味あればお声をおかけ下さい。
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あまり上手に焼けない時の方が多いですが、お付き合い下さい～♪
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