なまさんレシピ♪

2010/5/9作成

なまさんレシピ♪

オレガノのパン



私が作ると、やはりおかしい・・・




そんな時は、めった切り。

味はとても美味しかったです☆

ベーグル／メープルの折り込みパン

2010/5/5作成

立て続けに同じような物ばかり作ってるなぁ・・・



レーズンを入れたようです。




レーズンを入れると甘くなってしまうので、しょっぱい系の具はあまり合わない。

ハム＆チーズとかはちょっと・・・

クリームチーズは合うねぇ。






毎回、作った時の様子が違う～





今回の模様はちょっと斜め・・・ほぉほぉ。

リング型チーズパン

2010/5/2作成

リング型のレシピ本を衝動買いし、作った一品。

珍しく天然酵母使用。




ケーキみたいですね。

実際は発酵時間が結構長いのですが、発酵後もあまり見た目に成果がないというか・・・

変化が小さいのであった。

赤ワインのパン

2010/5/5

赤ワインのパン

飲み残したワインはパンにも使える。



リスドォル使用。




チーズを入れた。

ベーグル

2010/4/25作成

一時期より猛烈なパン作り熱が冷めた私にとって、

ちょうどいいのがベーグル。

短時間でできる割に、さまざまな工程があって面白い。

そして食事としても使える。

比較的カロリーも少ない・・・・の？

ヘルシー食とされているが、どうなのかよくわからないけど。




近頃は専ら、徳永久美子さんのレシピ。

最強力粉とアタという粉を使っています。




中に入ってるのは・・・・・

アーモンドでしょうか（自分でも忘れてる）