胚芽の食パンとよもぎベーグル

7/4作成　胚芽の食パン　と　よもぎベーグル

胚芽・・・こちらも買ってしまうと賞味期限以内に使い切れない材料であります。

しかし、毎週のパン作りにも変化を出したくて、買ってしまいましたーロースト胚芽。

そのまま入れられるのが便利ですなぁ。



そして見事にやらかしました。

型に塗る油脂が足りてない～

いけませんね。つい、ケチケチしちゃって。このざまです。



中身は穴などあかず、まぁまぁのでき。



続いては、初めて買った乾燥よもぎにてベーグルに挑戦。

よもぎの分量＝適当

ま、手軽に作りたいですから、えぇ（言い訳）



こんなテカテカだったり・・・




ツヤが全くなしだったり・・・


これは・・・ゆで方の問題でしょうか。わかりません。




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